Рецепты рулета из дичи
Добро пожаловать на eda. Невероятно вкусный и сочный рулет - отличный вариант летней закуски. Кстати, если вы заготовите на зиму кабачки натрете их на терку и заморозите , то можете радовать таким блюдом домочадцев и зимой. Начинку для рулета из кабачков можно выбрать любую - твердый сыр заменить моцарелой, фетой, куриным фаршем обжаренным! Не забывайте о том, что лишнюю жидкость из кабачка нужно убрать.
Нежный омлет-рулет с начинкой
Кто-то любит вкусно готовить, кто-то - вкусно поесть! В «Азбуке вкуса» - совместном гастрономическом проекте Центра Деловой Информации и ТМ «Соловьи» - и те, и другие найдут для себя массу интересного, полезного, а главное - вкусного! В мире, как и в кухнях разных стран, существует множество разных рулетов. Когда мы слышим об этом блюде, то в памяти сразу возникает картинка нежного бисквитного рулета с любимой начинкой в шоколадной глазури. Но не менее вкусным, питательным и красивым является рулет мясной.
Репчатый лук очищается и нарезается. Его необходимо обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета. Хлеб необходимо замочить в теплом молоке и размять его вилкой. Размоченному хлебу рекомендуется минут постоять, чтобы масса стала мягкой, а хлеб разошелся в молоке.
