Пока мясо томится в маринаде, самое время приготовить на гриле овощи, которые могут стать не только замечательным гарниром к основному блюду, но и прекрасной закуской. Тем более что гриль помогает сохранить и вкус, и аромат, и витамины. Приготовить овощи на гриле не так уж и сложно, хотя и здесь есть свои небольшие секреты.
Делаем заготовки из овощей на мангале
Когда наступает лето, так и хочется устроить вылазку с шашлыками. Овощи, приготовленные на мангале, добавляют разнообразие на стол, делая обед на свежем воздухе идеальным. Тенденции к овощам-гриль неподвластны времени. Простые овощи, запеченные в фольге, маринованные или фаршированные: рецепты вегетарианских или веганских грилей многочисленны и разнообразны. Узнайте, как пожарить овощи на костре, чтобы получить настоящий восторг от их вкуса.
Мангалы ХИТ. Мангалы Лофт. Мангалы с крышей.
Сейчас модно вести здоровый образ жизни. Но никто не отменял пикники на свежем воздухе. Жареное мясо очень калорийно. Поэтому мясным шашлыкам постоянно ищут достойную альтернативу. Тут на подмогу и приходят овощи на мангале.