Мультиварка способна заменить духовку, плиту и пароварку разом. Всё благодаря её широкому функционалу: даже у самых простых моделей в арсенале есть автоматических программ. У сложных и дорогих приборов их количество вырастает до нескольких десятков.
Картошка, жареная в мультиварке
Но если на этой же полке примостилась мультиварка, немедленно ее достаем. Это же суперкастрюля, которая и варит, и жарит, и парит, и печёт — и всё практически без вашего участия. Если есть функция отложенного старта — так вообще: с утра ее загрузил, время включения задал — и к приходу ребенка из школы готов обед. И в летнюю жару мультиварка спасение: она не раскалит вам кухню, даже если будет готовить три часа подряд. Но если вы не любите заморачиваться на кухне и предпочитаете простую здоровую еду — этот прибор для вас. Укладываем бедрышки в мультиварку, солим, посыпаем пряностями, добавляем давленый или сухой чеснок.
Мультиварка — прекрасный помощник на кухне, все отмечают, что она справляется с варкой каш, приготовлением плова и тушением замечательно. А как на счет жарки? Давайте попробуем просто обжарить в мультиварке курицу!
Одним из главных и наиболее часто используемых режимов считается режим функцией «Жарка». В процессе приготовления температура в мультиварке поднимается до определенного уровня и сохраняется в течение всего времени готовки. И варит, и тушит, и жарит, и печёт. Кто-то подумает, что это горшочек из старой, доброй сказки. Но нет, это мультиварка — гениальное изобретение современности.