Салат из огурцов, помидоров, болгарского перца и лука на зиму — это просто находка для праздничного зимнего стола. В целом, салаты в виде заготовок — это настоящее кулинарное чудо. Их можно подавать и в холодном и горячем виде, сочетать с различными блюдами и готовить различные рагу.
Овощной салат из помидоров, огурцов, перца и кукурузы
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат из помидоров, огурцов и перцев 8. Приготовил : Марина Софьянчук. Блюдо: Салаты.
Салат ассорти огурцы помидоры перец лук на зиму рецепт с фото пошагово
Вкусные салаты с огурцами на зиму — закуска, которую стоит начинать готовить уже сейчас! Именно в июне-июле начинается сезон огурцов, и многие хозяйки стремятся использовать их по максимуму, не только добавляя их в различные блюда, но и делая салаты из огурцов на зиму. Существует множество рецептов заготовки огурцов, но мы хотим остановиться именно на салатах. Такие заготовки идеально подойдут для переросших крупных огурцов или плодов нестандартной формы: уложить их в банки целиком порой довольно сложно, а вот в нарезанном виде они прекрасно поместятся как в литровые, так и в трёхлитровые банки. Простые или необычные салаты из огурцов с пряными травами, помидорами, перцем, горчицей и даже корицей!
Помидоры вымыть, обсушить на бумажных полотенцах и нарезать небольшими кубиками. Туда же добавить сладкий красный перец, очищенный от семян и внутренних перегородок и нарезанный средними кусочками. Слить с банки с консервированной кукурузой жидкость, кукурузные зерна добавить в салатник к подготовленным продуктам. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат майонезом готовым или сделать домашний. Аккуратно перемешать.