Сочетание песочного теста с сочными цельными ягодами и нежным бельгийским шоколадом, который добавляет сливочности во вкусе. Осторожно, могут попадаться фрагменты косточек. Впервые попробовали коллективом пироги Любови Пироговой! И это любовь с первого укуса!
Выпечка с вишней и шоколадом
Пани Лена Поваренок 5 уровня. Летом хочется готовить красиво, вкусно Чтобы испечь этот пирог, нам не понадобятся ни миксер, ни длительные манипуляции с тестом или начинкой. Самое утомительное - это освободить вишню от косточки.
Шоколадный пирог на сметане
Кристина Назарова. Я тоже обожаю пироги с вишней: они получаются не приторно-сладкими и с очень насыщенным вкусом. В сериале рецепт вкуснейшего пирога не раскрывали, но мне кажется, этот не хуже.
Сегодня приготовим ягодную начинку для торта по рецептуре Татьяны Обуховой. По-другому такую начинку называют конфи. В качестве загустителей будем использовать кукурузный крахмал и желатин. Такая ягодная прослойка получается очень вкусной, стабильной, она точно не вытечет из вашего торта! А ещё она отлично смотрится в разрезе!