Маринад для шашлыка из курицы — не просто соус, он - ключевой секрет приготовления шашлыка. Это искусно сбалансированный сочетание ароматных специй, сочной кислинки и легкой сладости, которое превращает простое куриное мясо в настоящий деликатес. История маринада для шашлыка из курицы насчитывает века. В разные времена и культуры люди придумывали свои уникальные рецепты, добавляя в маринад разнообразные ингредиенты в зависимости от доступных продуктов и вкусовых предпочтений.
Рецепт быстрого маринада для куриного шашлыка
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шашлык из курицы рецепт маринада 3. Приготовил : Антон Сорока. Количество порций 4. В одной миске смешайте паприку, тимьян, мускатный орех и кардамон, добавьте черный молотый перец и соль. В другой миске смешайте зубчики чеснока, пропущенные через пресс с оливковым маслом.
Количество яиц берите из расчета 2 штуки на человека. Фриттату можно довести до готовности под крышкой, немного убавив огонь на плите. Помимо базилика подойдет мята — она отлично сочетается с козьим. Дайте баклажанам полностью впитать соль и только потом всыпайте чечевицу, а если хотите сделать это блюдо более диетическим, запеките баклажаны в духовке, а чечевицу отварите отдельно.
Маринад для шашлыка из курицы в турецком стиле. Кусочки птицы маринуются в смеси из лимонного сока, йогурта, чеснока и томатной пасты, что делает их очень нежными и вкусными. А за тонкий приятный аромат отвечают тмин, копчёная паприка и корица.