Суп из куриных косточек рецепт

Главная Рецепты Куриный суп с вермишелью. Куриный суп с вермишелью Рецепт от шеф-повара. Суп, сваренный на курочке М2 — это всегда очень просто, быстро и невероятно вкусно. Такое первое блюдо отлично подойдет тем, кто следит за своей фигурой, ведь в этом супе минимум калорий и жира.

Костный бульон

Читая рецепты, часто встречаю такой ингредиент, как куриный бульон. Это основа многих блюд в мировой кулинарии. С ним готовят различные соуса, пасты, ризотто, супы.

В кастрюлю залейте холодную воду, положите 2 бёдрышка и лавровый лист, доведите до кипения и снизьте огонь до низкого. Варите около часа, не забывая снимать пенку. В отдельной кастрюльке отварите перепелиные яйца около 4 минут. Когда курица приготовится, выньте её, отделите мясо от косточки и нарежьте.

	453	Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
	171	Курицу натрите маслом. Залейте водой, доведите до кипения, посолите, поперчите и варите на среднем огне.
	108	Автор: Мария , Читатель и автор Food.
	202	Или даже так — как сварить отличный бульон с большим количеством костей, потому что все говорят что это модно, а еще очень, очень полезно.
	391	Любое блюдо.
	310	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	294	Арина Липатникова. Мне кажется, эта идея достойна Нобелевской премии.
	399	На нежном белом бульоне готовят светлые соусы и диетические супы, в том числе для детей. В него обычно не кладут яркие специи и много перца, чтобы не перебить естественный аромат.
	101	Курицу порезать на несколько крупных кусков, положить в кастрюлю.
	401

Похожие статьи

• Куриная печень и сердечки в сметане фото - Печень куриная - рецепты
• Вкусные куриные зразы рецепт
• Гамма товары для рукоделия швейная фурнитура - Проскурина Виктория. Одинокая девушка желает. рыцаря
• Рецепты куриной грудки в аэрогриле рецепты