Эта статья будет полезна для тех, кто готов погрузиться в кондитерский мир и повторить непростые рецепты мировых профессионалов своего дела. Молекулярные камни, работа с альгинатом, изомальтом, ксантаном, азотом и не только, все это можно освоить при работе с десертами ниже. Ну что же, начнем!?
Секретные рецепты десертов от мировых шеф-поваров.
День десерта - этот праздник отмечают 1 февраля все, кто неравнодушен к воздушным, сладкими и красивым десертам. Специально к этому празднику мы подготовили экспертный материал с шеф-поваром Остапенко Виталием , в котором разберем ошибки в приготовлении знаменитых десертов и подскажем как приготовить так, чтобы у вас все получилось как у профессионалов. Десерты покорили людей, их популярность действительно велика. Кондитеры прославляются своим вкусным шедевром, а самим десертам присваивают имена знаменитостей. Есть несколько десертов, о которых знают во многих уголках мира.
Автор: Инна Киреева , кулинарный редактор Food. Все о еде Еда не дома. В избранное. В Арабских Эмиратах продают самое дорогое мороженое в мире. Оно стоит больше долларов.
Креативные шеф-повара самой известной азиатской сети отелей Shangri-La Hotels and Resorts спешат на помощь джентльменам всего мира и предлагают приготовить один из пяти необычных, но очень простых в исполнении десертов. Тирамису прямиком из Токио или Пекина, миндальный мусс из Гонконга или сладкие сингапурские блинчики? Рецепт от Shangri-La Bosphorus Istanbul. Желатин г. Архив Подписка Реклама Контакты.
Похожие статьи
- Детская причёска пошагово - Идей на тему «Детские Прически в Pinterest 17 лучших Кос
- С чем носят черную юбку карандаш - Юбка-карандаш: лучшие фото
- Замечательные изделия своими руками - Более 25 лучших идей на тему «Дачи» на Pinterest Загородные
- Декупаж коробки вина - Идей на тему «Коробки Для Вина в Pinterest 17 лучших Полки