Сырно-луковые палочки
Пользуясь случаем, поздравляю с днём рождения команду Пикабу и Пикабушников, инкассаторов с профессиональным праздником и ожидающих завтрашнего праздничного дня железнодорожников. Поскольку, карантин продолжается и выйти за подарком я не могу, придется готовить подарок для мужа своими руками, как в детстве. На самом деле, это мой коварный план, пусть не одна я в семье буду толстая, муа- ха-ха, выкатимся с карантина тремя колобками. Сразу скажу, что автор рецепта уважаемая мной Оксана Путан, повар и автор сайта "Правила идеальной кухни", а рецепт находится в свободном доступе. Так что я только вдохновленный мастером исполнитель и на лавры не претендую. Нам понадобится для теста: 1стакан молока или воды, 3,5 стакана муки, пакетик сухих дрожжей весом 11 грамм, 3 столовых ложки сахара, 1,5 чайных ложки соли, треть стакана растительного рафинированного масла.
Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки. Старайтесь выкладывать на противень кружки из теста одинакового размера, чтобы все печенье пропеклось одновременно. В Великобритании печенье шортбред едят только с клубникой, мы тоже не будем отступать от традиции! Количество молока в тесте зависит от влажности в помещении, где вы его готовите. Вместо сливок можно.
- Торбина Ольга Поваренок 2 уровня. Ароматные хлебные палочки, с жареным луком и розмарином.
- Эти хлебные палочки с луком будут отличным дополнением к супу или пенной вечеринке. В тёплой воде растворяем дрожжи и соль.
- Лук мелко нарезать и поджарить на оливковом масле. Жареный лук переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишек масла.
Из указанного количества ингредиентов получается 30 штук. В теплую не горячую воду добавить сахар. Добавить дрожжи.
