Замочите фасоль в большом количестве холодной воды на 8—10 ч. Затем откиньте на дуршлаг, промойте, положите в кастрюлю и залейте свежей водой, чтобы фасоль была закрыта на 3 пальца.
Вкусные блюда из фасоли
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Как приготовить фасоль с курицей вкусно?
Блюда из фасоли. Рецепт запечённой курицы, которая готовится вместе с гарниром. Фаршируем курицу смесью овощей с грибами и твёрдым сыром. Интересно, что перед запеканием пространство между куриной кожей и мясом заполняется сливочным маслом и чесноком, что делает птицу ароматной, сочной и румяной. Орзотто или перлотто - ризотто из перловой крупы. Предлагаем рецепт орзотто с куриным филе и пармезаном.
Курица с фасолью, приготовленная по этому рецепту, — это очень вкусное и сытные второе блюдо, которое согреет вас и позволит наесться, даже если вы очень голодны. Мясо курицы, тушеное в томатном соусе, получается настолько мягкое, что отделяется от косточек, а вкус фасоли — нежной и сахарной, прекрасно его дополняет. В блюдо, помимо фасоли, добавлено немного тыквы, перца и копченого бекона. Еще я кладу большое количество майорана — поэтому аромат получается просто неповторимый. Для курицы с фасолью в томатном соусе лучше всего выбрать фасоль сорта Гензель или Чали — это вкусные крупные бобы с большим содержанием сахаров, калия и кальция. Но, думаю, большинство людей, покупая фасоль в магазине или на рынке, понятия не имеют о сортах, поэтому посоветую выбрать крупную, чистую белую фасоль.