Белый чили из курицы это личный рецепт-фантазия на тему мексиканского или, что несколько точнее, tex-mex чили. Я достаточно часто готовлю чили кон карне , но в данном случае просто захотелось поэкспериментировать и приготовить подобное блюдо, но максимально сохранить белый цвет. Фасоль можно взять как консервированную в собственном соку, что очень убыстряет процесс приготовления, так и сухую.
Чили кон карне
Чили кон карне с испанского переводится буквально как «чили с мясом». Блюдо очень популярно в Мексике и в американском Техасе. Основные компоненты чили кон карне - острый перец и измельченное мясо.
Чили кон карне — это блюдо мексиканской кухни. Готовится достаточно долго, но просто. Я его часто готовлю к приезду родителей мужа, так как мой свекор обожает рецепты «Змея Горыныча» — острые, сытные и вкусные. Муж тоже в сторонке не стоит и всегда просит добавки. И к моему изумлению, даже годовалый ребенок, вытянув из моей тарелки фасоль из чили, потребовал еще и быстро пришлось дать взамен банан, так как для ребенка блюдо слишком острое. Растопить смальц и обжарить в нем мясо с луком.
Чили кон карне мексиканский суп с кукурузой dom-eda. Чили кон карне с шоколадом eda. Чили кон карне chili con carne djurenko. Шоколадный соус к мясу povar. Курица в шоколадном соусе povarixa.