Борщ с капустой на зиму
Борщ в банках на зиму - моя самая любимая заготовка. Во-первых, она очень сокращает мое время на кухне. Борщ я готовлю часто, а с этой заготовкой не нужно для него чистить и натирать овощи. Их даже покупать по зимним ценам не нужно. А во-вторых, мой зимний борщ варится из летних, полных витаминов овощей, а не из зимних пластмассовых. Борщ из заготовки получается вкусным, ярким и насыщенным.
Автор Наталия Решетник. Такая заготовка не только облегчит и ускорит приготовление борща зимой, но и является Ингредиенты капусты 5,1 кг. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления.
Заправка для борща на зиму с капустой рецепт с фото
Зеленый борщ с щавелем и капустой хорошо готовить летом, когда все овощи — сезонные. Именно такие сделают блюдо таким вкусным и ароматным, что его согласятся попробовать даже те, кто обычно отдает предпочтение «красной» классике. Конечно, даже зимой можно приготовить похожий борщ, например, с замороженным щавелем, но все же это будет совсем не то. Кстати, мы намеренно не стали добавлять в блюдо свеклу, иначе она оттянет внимание на себя, и вся прелесть свежести с легкой кислинкой пропадет. И непременно кладите в борщ со щавелем именно молодую капусту: ее нежные листья идеально дополняют все ингредиенты блюда. Подготовьте ингредиенты борща.
