Способ, который подойдет вам, зависит от того, что вы планируете делать с овощами после разморозки. Если вы обычно добавляете кабачки в рагу или супы, то вам подойдет заморозка кубиками. Если вы любите разнообразные оладьи из кабачков, то удобнее будет замораживать натертые кабачки.
Как правильно заморозить овощи
Автор: Анна Моргунова , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как хранить. В избранное. Кабачок многие привыкли воспринимать как героя мемов про дачный урожай: и выбросить жаль, и есть не хочется. На самом деле из овоща можно приготовить практически все — от пюре для первого прикорма до ароматного варенья с апельсинами.
Кабачок много лет безраздельно царствовал на российских огородах, пока не появился его соперник — ярко-зеленый красавец с итальянским именем цукини. Но сейчас каждому из них нашлось место и на прилавках, и в сердцах шеф-поваров и домашних кулинаров. Кабачок — ближайший родственник тыквы на Западе кабачок даже называют «летней тыквой». Однако, в отличие от нее, плоды кабачка едят обычно в течение 7—12 дней после их появления на свет. И не стоит сожалеть о размерах: чем моложе кабачок, тем он нежнее и вкуснее.
Техническая поддержка Реклама на сайте. Наталья в Питание ребенка от рождения до года 11 лет. Многие девочки на бб пишут,что поре из баночек это лучше,безопасней и полезней,нежели варить пюре самим из покупной заморозки не беру в расчет когда покупное пюре используют,потому что это быстрее и удобнее. Я не думаю,что овощи известных марок могут быть вредными. Они так же проходят контроль со стороны соответствующих органов. Тем боллее если подумать,то как пюре из баночек без всяких добавок может храниться так долго.
Похожие статьи
- Видео причесок полины - Пуховики детские и подростковые зима : модные тенденции
- Как Правильные тренировки для девушек в домашних условиях - Как накачать мышцы в домашних условиях
- Борьба целлюлит в домашних условиях - Целлюлит, как избавиться от целлюлита в домашних условиях
- Что делать при отравлении в домашних условиях у детей - Похмелье что делать при сильном похмелье в д