Уха — 27 рецептов из разной рыбы
В классической подаче к ухе сервируют кулебяку и расстегаи [ 5 ] [ 6 ]. Для ухи подходит любая речная рыба, из проточной воды [ 8 ]. Самая вкусная уха получается на рыбном бульоне из живой рыбы: стерляди , окуня , а также судака , налима и сига [ 9 ] , ершей и пескарей [ 8 ] или разной мелкой рыбы [ 6 ] , дающей клейкий экстрактивный бульон янтарного оттенка [ 10 ].
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Очень вкусный, сытный, ароматный и полезный суп, который готовится без рыбы, поэтому подходит вегетарианцам и веганам. По составу блюдо очень сбалансировано, так как содержит белок, клетчатку, йод а его нам всем очень не хватает.
Сегодня мы погрузимся в мир русской кухни и научимся готовить традиционный рыбный суп — уху. Это насыщенное и ароматное блюдо идеально подходит для холодных зимних дней и теплых летних вечеров у реки. Уха — символ русской культуры и гостеприимства, а ее приготовление может стать настоящим кулинарным приключением. Шаги приготовления ухи:. Теперь вы знаете, как приготовить традиционную русскую уху и можете порадовать своих близких и друзей вкусным и ароматным рыбным супом, который стал символом русской кухни и гостеприимства.
Похожие статьи
- Столешница для подоконника на балконе своими руками - Дизайн маленькой кухни: идеи и советы (29 фото
- Морской язык в духовке с картошкой рецепты
- Видео причесок полины - Пуховики детские и подростковые зима : модные тенденции
- Дизайн кухни совмещенные с залом фото - Дизайн кухни, интерьер, ремонт, фото