Тушеная курица с луком рецепт пошагово в

Очень простой рецепт приготовления мяса курицы, выручит в тех случаях, когда совершенно нет времени возиться на кухне. Курицу разделать на части или взять готовые голени, бедра или крылья. Обжарить на сковороде на растительном масле с двух сторон до зарумянивания. Сверху выложить нарезанный полукольцами лук, перемешать и в течение минут обжарить лук до золотистого цвета.

Курица, тушенная с луком

Сегодня обыкновенное воскресенье. Никаким образом не отличающееся от других подобных выходных. На улице слякоть. Дочурка слегка приболела и прогуляться как-то не получилось. Нам с женой вдруг захотелось приготовить что-нибудь из куриных ножек. Обычно я просто приправляю ножки солью, сушенным тимьяном и черным перцем, обмазываю оливковым маслом и запекаю в духовке в течение 45 минут при градусах, несколько раз обмазывая ее вытапливающимся жиром.

Тушеная курица с большим количеством лука

Курица, тушенная с большим количеством лука (повтор)

Курицу обжарить на сильном огне до золотистой корочки. Затем посолить, приправить перцем, добавить лук, помидоры, лавровый лист. Залить водой так, чтобы она покрывала всю смесь. Тушить в течении часа на слабом огне.