Этот суп можно готовить с любыми маленькими свежими грибами, но подойдут и сухие, я иногда его делаю со сморчками. Грибы, конечно, нам хорошо знакомы, и количеством прекрасных блюд из них в русской. Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей.
Быстрый суп с рыбными фрикадельками
Сварить рыбный бульон. Можно взять целую рыбу и нарезать её кусочками, или залить рыбную обрезь холодной водой. Поставить на огонь и как только вода закипит, уменьшить нагрев до минимального.
Доброго времени суток, уважаемые гости моего кулинарного блога! Сегодня у меня на повестке дня очень вкусный суп с рыбными фрикадельками для самых маленьких. По вкусу этот супчик напоминает уху, но так как он для деток, я филе рыбы перемолола и сформировала фрикадельки, которые получились очень вкусные и нежные. Такой супчик мало того, что вкусный, он еще и полезный.
- Оставить отзыв
- Готовила сегодня впервые этот супчик, получилось настолько вкусно, что решила сразу же поделиться рецептом.
- Минтай или хек, как и все рыбы тресковых пород, например, мерлуза или треска, вкусны практически во всех видах.
- Очень нежный, спокойный, приятный суп для самых маленьких.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп с рыбными фрикадельками Приготовил : TomaB.