Суп с сырными клецками
Фотоотзывы - 2 человекa готовили. Анна Бурашова. Только подумала, что надо бы суп с клёцками сварить. Тут рецепт и подвернулся. А я никогда раньше не делала сырные клецки.
Ставим бульон: в кастрюлю кладём крылья, заливаем холодной водой, добавляем целую луковицу и морковь, разрезанную на части. Оставляем бульон на среднем огне, доводим до кипения, прикрываем крышкой и оставляем вариться на слабом огне минимум на 20 минут. Крылья готовы, как только кожа на сгибах начнёт лопаться. Пока бульон варится, готовим клецки: трём сыр, смешиваем его с мукой, яйцом, немного солим. Вымешиваем тесто. Главная Рецепты Куриный суп с сырными клецками.
В статье показан пошаговый рецепт, как приготовить суп с клецками или галушками на курином бульоне. Для супа я готовлю сырные клецки из муки, яиц и твердого сыра, получается очень вкусно и сытно. Суп по этому рецепту готовится быстро, а клецки буквально таят во рту. Рецепт "Суп с клецками":. Процесс приготовления:. Предварительно готовим куриный бульон.
