Рассольник (без риса, без перловки)
Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки. Овощи для бульона чистить не нужно, достаточно просто хорошо их вымыть, а если хотите сделать суп побогаче, готовьте его на мясном бульоне. Я не добавляю в этот суп сладкий перец, мне кажется, он. Суп можно приготовить на овощном, курином или мясном бульоне.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Рассольник без перловки - " Любимый ".
- Пошаговый способ приготовления рассольника
- Галина Назарова.
- Рассольник, как и борщ , в каждой семье готовят по-своему. Но есть хитрости, которые улучшат вкус при любой рецептуре.
- Этот суп готовят и с перловкой, и без нее. Сегодня я предлагаю рецепт рассольника с рисом, но можно и вовсе обойтись без крупы, ведь в нем главное — соленые огурцы, а остальные компоненты рекомендуется добавлять на свое усмотрение.
Очень люблю этот суп! Можно варить на почках, сердечках или желудках! Ингредиенты мясо свинина, говядина, курица, индейка - по вашему желанию 1 кг. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.
