Есть много вариантов приготовления популярного слоёного салата «Селёдка под шубой». Неизменными ингредиентами в этом блюде являются сама рыба, свёкла, морковка, картошка и репчатый лук. Я внесла некоторые изменения в классический состав продуктов для салата: добавила отварное яйцо, заменила обычный репчатый лук перьями зелёного лука.
Сельдь под шубой с яйцом
Отваренный горошек ненадолго поместить в лед, чтобы он сохранил свой цвет. Вместо салата можно взять капустные листья. Иногда летом очень хочется селедки под шубой. Этот салат, наверное, известен всем.
Автор: Ирина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Возможно, вы удивитесь, но в Финляндии на Новый год тоже готовят селедку под шубой. Только называется такой салат «Россоли». Главное отличие заключается в том, что все ингредиенты нарезают кубиками и. Вареную морковь в блюдах многие не любят. Замените ее в этом салате на морковь по-корейски — и получите совершенно новый, ни на что не похожий вариант сельди под шубой.