Сделать вареную колбасу в домашних условиях - Домашняя вареная колбаса рецепт

Для классической домашней колбасы нужны мясо, сало, чеснок, соль, перец и другие специи, а также чистые кишки. Впрочем, как показала практика, без последних вполне можно обойтись. Мясо и сало лучше брать на рынке.

Варёные колбасы

Рецепт домашней вареной колбасы — настоящий подарок хорошей хозяйке, которая поддерживает гастрономические пристрастия близких, но при этом заботится об их здоровье. То есть, готова потратить некоторое время на приготовление действительно вкусного качественного продукта. Конечно же, домашняя колбаса разительно отличается от той, что производят промышленным способом, по составу, причем в лучшую сторону, ведь ингредиенты мы выбираем сами. И уж точно никакие красители и консерванты не попадут в продукт «ручной работы»!

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Домашняя вареная колбаса 5. Обновлен : Владимир Братиков. Блюдо: Закуски. Количество порций 6.

За основу мной взят рецепт П. Агапкина, спасибо огромное ему за идеи. Приготовить ее не так уж и сложно, а вкус и аромат - просто фантастика! Попробуете и на всегда предадите анафеме колбасу из магазина! Категория: Закуски Закуски из мяса. Время приготовления: 20 минут.

Похожие статьи

• Поделки своими руками в домашних условиях схемы
• Черная маска своими руками с клеем пва - Черная маска от черных точек в домашних условиях
• Салат цезарь с обжаренной курицей в домашних условиях рецепт
• Скумбрия соленая с луком в домашних условиях рецепт