Рулет из отварной печени со сливочной начинкой
Домашние рецепты Вкусно и просто. Рулет из куриной печени рецепт. Как приготовить печеночный рулет с маслом, луком и морковью. В статье показан пошаговый рецепт с фото и видео, как приготовить рулет из куриной печени со сливочным маслом, луком и морковью.
Марсалу можно заменить любым десертным, немного сладким вином. Вместо репчатого лука подойдет порей, а вместо гусиного жира — сливочное масло. Если при измельчении печени соуса окажется недостаточно,.
Белое мясо птицы хоть и вкусное, но суховатое. Поэтому предлагаю приготовить рулет с начинкой из мягкой куриной печени и сочным фруктово-ягодным миксом. Вино и тимьян придадут рулету пикантный вкус и приятный аромат.
