Рыбная нарезка на праздничный стол своими руками дома
Красивая мясная нарезка является одним с основных блюд, без которого не обходится ни одно застолье. Для эффектной подачи лучше всего использовать несколько видов колбас и копчёностей. Для украшения можно использовать различные соления, свежие овощи, а также зелень и маслины. Очень красиво делать подачу на деревянной доске или тарелке. Попробуйте Сами! Год назад.
Отделите у хлеба корочки и разрежьте мякоть на четыре одинаковые части. Разомните мякоть авокадо вилкой, добавьте лимонный сок и соль и перемешайте. Нарежьте рыбу небольшими кусочками по размеру ломтиков хлеба, а огурец — вдоль очень тонкими пластинками с помощью овощечистки. Намажьте хлеб пастой из авокадо и положите сверху рыбу. На каждую шпажку наколите по огуречной пластинке. Если чернослив жёсткий, замочите его в горячей воде на несколько минут и просушите бумажным полотенцем.
Нарезка помогает хозяйкам быстро и красиво оформить праздничный стол. Она незаменима при фуршетах и пикниках. Чтобы нарезка красиво смотрелась, нужно подобрать плоское блюдо подходящей формы и хорошенько наточить ножи.
