Салат капуста с майонезом
Салат картофельный sb. Винегрет с копчёной салакой nourriture. Салат по-деревенски с грибами povar. Салат с квашеной капустой и креветками itsfood.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Конечно, вкуснее всего такой салат получается, когда наступает сезон молодой капусты. Ее можно не стремиться шинковать тонко — она и так нежнейшая и приятно похрустывает. Но и из капусты урожая прошлого года салат выйдет очень даже правильным — ведь у вас для ее смягчения и улучшения есть два волшебных ингредиента: уроп и домашний майонез. К слову: оставшийся домашний майонез уйдет у вас буквально за полдня, как только вы попробуете сделать с ним сэндвичи — например, на бородинском хлебе, с огурцом и бужениной. Тонко нашинкуйте капусту, затем разрежьте поперек на 3 части. Очень мелко порубите укроп, удаляя жесткий низ стеблей.
