Для приготовления коржей начните с комбинирования сухих ингредиентов в отдельной миске: смешайте муку, предварительно просеяв её, и разрыхлитель. Помойте тщательно яйца. В большой миске соедините яйца и сгущенное молоко, затем взбейте эту смесь в течение 5 минут до получения воздушной консистенции с видимыми пузырьками.
Топ-10 лучших летних десертов для жаркой погоды
Сегодня готовим очень вкусный крем для прослойки тортов. Он будет состоять из двух видов кремов: из заварного и масляного с вареной сгущенкой. Такой крем отлично подойдет как для бисквитных тортов, так и для многослойных например, из песочных, слоёных или медовых коржей.
Крем для тортов и пирожных со вкусом мороженого. Классический крем Дипломат или Пломбир со сливками. Подробный пошаговый рецепт.
Помимо мороженого, существует большое разнообразие легких десертов на лето, о которых вы узнаете из составленного рейтинга лучших летних сладостей. Лето стремительно приближается, и мы прячем на хранение теплую одежду, достаем яркие майки и шорты, планируем летний отдых и начинаем заглядывать почаще в отдел супермаркета со свежими фруктами и мороженым. В жаркую погоду не хочется тяжелых многослойных тортов со сливочным кремом, но и оставаться без сладкого не вариант.