Рецепты блюд из армянского лаваша с фото - Блюда из лаваша, рецепты с фото на m: 201

Также распространён в Иране , Афганистане [ 2 ] и в Средней Азии. В англоязычных изданиях именуется также «армянский ломкий хлеб», «армянская лепёшка», «ломкий хлеб», «параки» [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]. Встречается во многих среднеармянских источниках в « Гирк вастакоц » [ 8 ] , у Григора Татеваци [ 9 ] , Минаса Тохатеци [ 10 ] , врача Алексианоса , памятных записках [ 11 ] , фольклоре [ 12 ] и т.

Кулинарные практики и этничность (по материалам наблюдений и интервью с армянами Петербурга)

Ереван — главный город Армении, государства в Закавказье. Республика соседствует с Азербайджаном, Ираном, Турцией и Грузией — знакомство с Закавказьем иногда совмещают, посещая эти две страны за поездку. Граница с Турцией проходит всего в 30 километрах от Еревана.