Оджахури по-грузински
Просеиваем муку, маргарин натереть туда же на крупной терке, перемешать, всыпать разрыхлитель и соль по вкусу. Добавить кефир и замесить тесто. Накрываем тесто пленкой и ставим в холодильник примерно на час. Смазываем форму тонким слоем сливочного масла, кладем туда утку спиной предварительно натераем солью и перцем, делаем в тушке маленькие порезы ножом и в них кладем по маленькому кусочку сл. Сок, образовавшийся внутри утки выливаем на противень вместо "старого". Начиням утку я - слегка обжаренными луком с морковкой и грибами, а также порезала яблоки и немного чеснока, который также "всунула" в порезы для сл.
Рецепт от А. Кончаловского Если вы любите вкус воблы или просто пикантные нотки в рецептах, то это блюдо создано для вас. Нежная, разваристая картошка фантастически здорово сочетается с сильным.
Очень интересный рецепт, одно название чего стоит, и одна из самых моих любимых книг у Сергея Лукьяненко — «Спектр». Впрочем, при всей суровости характера не лишён был дядя и маленьких человеческих слабостей, особенно сильно проявившихся в последние десять лет, когда на всей земле жизнь пошла наперекосяк. Проснулись в нём дремавшие прежде кулинарные склонности, и если раньше мог он прожить целую неделю на яичнице и дешёвом пиве, то теперь проводил у плиты полдня, а вечерами либо звал к себе гостей, либо сам отправлялся в гости.
Похожие статьи
- Салат капуста по-корейски рецепт с фото - Горячие блюда из курицы - рецепты
- Рецепт теста сосиски в тесте жареные на сковороде
- Пирожков из дрожжевого теста и сухих дрожжей - Пирожки из дрожжевого теста, рецепты дрожжевых пирожк
- Печенье из майонеза без маргарина рецепт - Харчо из говядины: рецепт приготовления