Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. Вы знали, что борщ может способствовать похудению? Sputnik рассказывает, за счет чего, и предлагает рецепт любимого блюда. Борщу уже более трехсот лет, однако общепринятого классического рецепта приготовления этого блюда не существует.
Классический борщ со свеклой
Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится. Для борща я советую брать исключительно сладкую, темно-красную свеклу. Чеснока я тоже не жалею.
5 лучших рецептов борща: пошаговые идеи с фото
Борщ — горячий заправочный суп на основе свёклы [ 1 ] , которая придаёт ему характерный красный цвет. В словаре В. Даля — род щей , похлёбка из квашеной свёклы, на говядине и свинине, или со свиным салом [ 2 ].
Настоящий Украинский борщ без уксуса и таматной пасты, сало обязательно. На мясном бульоне чистое, пресный, сало мясистое, лучше, белорусское. Акак готовить? Вы у тех, кто притензии в Юнеско предьявил - спросите.