Постное меню и рецепты
Всем привет! Постные блюда из шампиньонов - ТОП лучших рецептов с фото пошагово в этом материале. Шампиньоны в период рождественского поста — своеобразная альтернатива мясу. Кроме вкусовых качеств грибы обладают ценным набором активных компонентов и питательных веществ. Грибы шампиньоны считаются городскими — они растут практически в любых условиях, быстро размножаются и доступны в любое время года в свежем виде.
Постные рецепты
Свежую зелень полезно употреблять круглый год, но самые вкусные блюда получаются из домашних овощей. И сегодня героиня нашей подборки рецептов — свекольная ботва. Помидоры с перцем — прекрасное сочетание для домашних закаток.
Приготовить постное дрожжевое тесто. Из готового теста скатать жгут и разрезать жгут на несколько кусочков, весом 80 г. Кусочки теста подкатать в шарики и оставить на 5 минут. Подкатывать тесто в шарики нужно следующим образом: кусочек теста расплющить в лепешку и загнуть края лепешки к середине, в так называемый "замок".
