Пышки на воде и дрожжах (на сковороде)
Можно ли готовить пышки на дрожжах в духовке, а не во фритюре? Однозначно, ведь этим словом давно уже обозначают не только жареные пончики, но и просто круглые печеные булочки. Однако в случае с этим рецептом все не так просто! Дело в том, что перед выпеканием тестовые заготовки обвариваются в кипящей воде и лишь затем отправляются в духовку. Благодаря такому кулинарному приему, выпеченные пышки приобретают аппетитную хрустящую корочку и более упругий мякиш.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Продукты для приготовления пышек на воде и дрожжах на сковороде подготовить по списку к рецепту. В глубокую миску налить тёплую воду и развести в ней сахарный песок.
Это рецепт от известного итальянского повара Паоло Лаццери. Этому рецепту уже более лет, и он принадлежит его бабушке. Сырную пиццу подают к праздничному столу с различными региональными.
