Овощи на гриле рецепт в домашних условиях

Многие из нас не мыслят себя без вкусно приготовленного мяса и гарнира к нему. Есть множество рецептов гарнира - например, баклажаны, овощи, кабачки и множество других. Кому - что нравится.

Овощи на сковороде-гриль

Логин или email:. Среди всех способов приготовления овощей замечательным вкусом выделяются овощи на гриле. Подробней про овощи гриль Овощи на гриле готовятся так быстро, что вы не будете успевать подставлять тарелки, снимая их. Овощное блюдо по этому рецепту малокалорийно и полезно, ведь в нем сохраняются все витамины.

Начните с того, чтобы разжечь мангал. Разложите дрова или угли равномерно по дну мангала и подожгите. Дайте углям хорошо разгореться до состояния, когда они покроются белым пеплом. Все перцы и помидоры черри тщательно промойте под проточной водой. Перцы разрежьте пополам, удалите плодоножку и семена. Баклажаны и кабачки тщательно промойте под проточной водой, далее нарежьте на удобные тонкие ломтики.

Что делать, если вы предпочитаете овощи мясу, когда речь идёт о шашлыках и гриле? Овощи на гриле, а также овощной шашлык — здоровая альтернатива блюдам из жареных продуктов. К тому же запекать овощи можно и дома, и на природе. Для приготовления на открытом огне необходима хорошая решетка, а для домашнего варианта — сковорода-гриль. Овощи-гриль и овощной шашлык можно подать в качестве закуски, основного блюда или гарнира.

Похожие статьи

• Кто делал брынзу в домашних условиях - Как сделать брынзу в домашних условиях: Изготовление
• Салат цезарь с обжаренной курицей в домашних условиях рецепт
• Борьба целлюлит в домашних условиях - Целлюлит, как избавиться от целлюлита в домашних условиях
• Рецепт плова с говядиной в сковороде - Рецепты хвороста на кефире хрустящего и мягкого в домашних ус