Вот уже более двадцати пяти лет эта Школа кондитерского искусства является одной из ведущих кулинарных школ Франции. В июле Ecole Nationale Superieure de la Patisserie возглавили Алан Дюкасс маэстро кулинарии, владелец сети ресторанов высокой кухни Alain Ducasse Enterprise ADE , в которую входят 26 ресторанов в Нью-Йорке, Гонконге, Токио, Лас-Вегасе и других городах, награжденные звездами «Мишлен» и Ив Тюрье дважды обладатель титула «Лучший работник Франции» за достижения в области производства кондитерских изделий, его главная любовь в работе — это шоколад. Под свое крыло Школа принимает как профессионалов, желающих повысить уровень мастерства, так и начинающих кондитеров без опыта работы. А значит, неважно, являетесь вы асом или только грезите освоить это дело — Ecole Nationale Superieure de la Patisserie ждет вас.
Кулинарные классы для детей в Париже: следуйте за гидом!
Расположенный в знаменитом отеле Ritz Paris, этот учебный центр предлагает обучение высочайшего уровня для тех, кто стремится стать профессионалами в области гастрономии. Программы обучения в Ritz Escoffier Culinary School включают в себя различные курсы, которые охватывают все аспекты кулинарного искусства и патиссерии. Студенты могут выбрать как краткосрочные курсы для любителей, так и профессиональные программы, которые могут длиться несколько месяцев. Профессиональные курсы по кулинарии — предназначены для тех, кто хочет освоить кулинарное мастерство на профессиональном уровне.
Подпишись на наш канал в Телеграме , чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса! Каждый уважающий себя шеф-повар старается повысить свою квалификацию. Но куда идти, как выбрать стажировку, где повышать квалификацию? Да, это не простой вопрос. В нашей стране, ни для кого ни секрет, что институты и техникумы не дают в полной мере практического опыта.
Продолжительность: от 2,5 до 3,5 месяцев. Можно подстроить под свой график работы. Стоимость обучения :. Аудитория курса Повар 6 разряда состоит из:.
Похожие статьи
- Видео мастер-класс цветы из атласных лент своими руками
- Интерьеры итальянская классика - Распродажа кухонных гарнитуров Мебельный
- Как сшить галстук женский своими руками выкройка - Как сшить мужской галстук - мастер класс Выкройки
- Как ухаживать за цветком Выращивание листовой Народные тряпичные куклы-только мастер класс - Антуриу