30 минут на кухне: быстрый пирог с курицей и картофелем
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Сразу оговорюсь — это не классический вариант пирога «Кубэтэ», это очень вольное прочтение рецепта. Мясо нарезать маленькими ломтиками, при желании замариновать. Для этого взять 1 столовую ложку острой горчицы и немного молотого черного перца, хорошо перемешать, закрыть пленкой и поставить в холодильник на часа можно на ночь. Если используете говядину или курицу, можно еще немножко сбрызнуть оливковым маслом.
Это блюдо так же называют Кубете. Пирог из курицы и картофеля чрезвычайно доступен и прост в плане приготовления. Его готовят из бездрожжевого слоеного теста.
