Коржики готовят из песочного, рубленого, бисквитного, дрожжевого или слоеного теста. Все виды коржиков объединяет одно - форма. Обычно для формовки используют специальную овальную формочку, которой вырезают коржики толщиной около 1 см. Тесто для выпечки можно сделать сладким или соленым.
Нежные и мягкие молочные коржики
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Варим сироп. Молоко и сахар нужно приготовить на среднем огне до растворения сахара. Выключить огонь и добавить масло. Растворить в сиропе. Оставить остывать. К муке добавить разрыхлитель и перемешать.
Фотоотзывы - 2 человекa готовили. Ирина Вильман. Юлия Готовцева.