Омлет со сметаной на сковороде volshebnaya-eda. Ракушки с белковым кремом 7dach.
Домашнее сливочное масло из сметаны
Приготовить домашнее сливочное масло гораздо проще, чем кажется. Для этого вам понадобится жирная сметана и несколько советов. Способ приготовленияДля того чтобы приготовить сливочное масло, нужно взять сметану комнатной температуры. Взбивать до тех пор, пока сметана не станет твердеть.
Обратите внимание, сметана должна быть некислая и чем жирнее тем лучше. Я обычно утром покупаю на рынке сметану и, придя домой, сразу отправляю ее в холодильник в камеру с нулевой температурой. Сразу же наполняю кастрюлю фильтрованной водой и также отправляю охлаждаться в холодильник. Через пару часов, когда и вода и сметана достаточно охладились, можно приступать. Для этого высыпаете сметану в миску и взбиваете миксером на максимуме оборотов.
Если вы даже подумать себе не могли, что сливочное масло можно приготовить дома и это довольно просто, тогда эта статья именно для вас. Мы расскажем вам как приготовить домашнее масло и вы больше никогда не будете покупать его в магазине. Ведь это в разы дешевле, натуральнее и вкуснее! А делать мы буде его из сметаны! Сметана — 1,5 литра.