Вкусные блюда из черствого хлеба
Немного воображения — и вот уже на вашем столе окажутся супы, салаты, выпечка и десерты. Добавлять или не добавлять в суп сухарики — личное дело каждого, а вот ломтики черствого хлеба в луковом супе не обсуждаются. Именно они делают этот суп настоящим кулинарным шедевром. Причем шедевром, проверенным временем: современная версия приготовления супа пришла из Франции XVII века, а сегодня это блюдо предлагается в большинстве ресторанов Парижа. Лук нарезать тонкими полукольцами.
Хлебный пудинг из черствого хлеба
К хлебу на Руси всегда относились с благоговением и почтением, и никому не пришло бы в голову выбрасывать засохшую буханку. Интересно, что в Древней Греции хлеб специально подсушивали, поскольку блюда из черствого хлеба использовались для лечения желудочно-кишечных заболеваний, да и современные диетологи рекомендуют употреблять в пищу только ту выпечку, которая приготовлена как минимум восемь часов назад. Печально, но каждый житель земли в среднем выбрасывает за свою жизнь почти 30 килограммов хлебобулочных изделий, поскольку нас не учат, что делать с черствым хлебом.
Готовим Вкусно. Что можно сделать из черствого хлеба: 6 простых и вкусных рецептов. Вы наверняка помните наставления своих прабабушек о том, что не следует выбрасывать черствый хлеб, ведь из него можно приготовить много всего. Конечно, можно покормить черствым хлебом голубей в парке или уток на озере, но можно использовать его как неплохой ингредиент для блюд. Такой подход позволит вам сэкономить деньги на продуктах и питаться более полезной едой.
Похожие статьи
- Что делать при отравлении в домашних условиях у детей - Похмелье что делать при сильном похмелье в д
- Поделки из шишек своими руками лиса - Поделки из шишек: Что можно сделать из еловых и сосновых
- Что можно сделать из железной бочки своими руками - Цветы из бумаги
- Как приготовить блинчики с клубникой - Как приготовить клубнично йогуртовые блинчики