Длительное изучение трудов Молоховец подсказало этот рецепт. Подавать такой борщ хорошо с чесночными гренками.
Борщ без свеклы
Борщ появился на Украине примерно в середине XV века и довольно быстро распространился во всех направлениях, достигнув Польши и Румынии, которые даже попытались правда, безуспешно заявить о нем как о собственном изобретении. Изначально в борще не было ни картофеля, ни помидоров, зато в избытке были свекла и капуста. Сейчас борщ — один из самых знаменитых супов на свете. В России его иногда варят с сосисками и корейкой, в Болгарии — на мясном бульоне и со сладким перцем, но без мяса, в Польше — с языком и ветчиной. Но это еще не все.
Овощной суп saechka. Ядреный сибирский борщ с репой dom-eda. Борщ с говядиной harmony-body. Борщ без мяса и картошки yournutrition. Ленивый борщ povar. Сытный борщ с курицей, морковью и свеклой nyamkin.
Я всегда так готовлю. Раньше муж не признавал борщ без свеклы,а попробовал-теперь только такой и заказывает. Соседка тоже 55 лет варила с буряком,пока я ей не рассказала похожий рецепт. Теперь тоже варит только такой.