Блины с капустой
Блины, приготовленные по этому рецепту, получаются тонкими и нежными. Начинка выходит ароматной и сочной. Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов. Время приготовления: 30 минут. Наливать тесто тонким слоем на раскалённую сковороду и выпекать до готовности. Блинчики складывать на блюдо и смазывать сливочным маслом.
Блинчики с капустой, грибами и яйцами в панировке - подходящее угощение на Масленицу. Нежная и ароматная начинка, тоненькие блинчики и хрустящая корочка. Подавайте горячими со сметаной - все попросят добавку, вот увидите! Тонкие блинчики мы приготовим на молоке с яйцами - по классическому рецепту. К слову, можете попробовать и другие варианты на сыворотке , заварные на кефире или другие ваши любимые.
Блины - старинное блюдо русской кухни, вкусное, сытное и полезное. Они хороши во всех видах: пустые со сметаной, вареньем, мёдом. Или с разнообразной начинкой: мясом, капустой, грибами, рыбой, яйцом. Мой рецепт самый простой, но я хочу обратить внимание именно на способ заворачивания блинов, в результате которого они получаются треугольными. Надеюсь, что этот вариант кому-то пригодится для разнообразия. Ведь к конвертикам и рулетам из блинов все уже привыкли.
