Вы должны быть абсолютно уверены в качестве и чистоте молока, ведь молоко кипятить нельзя - хороший творог не выносит высоких температур. Если творог получился мелкозернистой структуры, значит Вам продали сепарированное молоко.
Как сделать творог из кислого молока
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Так уж случилось, что в стране, где я живу, одно время не было хорошего творога.
Violl Поваренок 7 уровня. Рецептов домашнего творога на сайте очень много, но я готовлю его немного иначе. Творог получается очень нежный и совсем не кислый. Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний творог. Время приготовления: 50 минут.
Сделать творог в домашних условиях достаточно легко и просто. И вариантов приготовления очень много. Это одна из технологий приготовления вкуснейшего творога из обычного магазинного молока. Несмотря на достаточно длительный процесс заквашивания молока и отделения сыворотки, активных действий здесь не много. Для ускорения процесса я использую в качестве закваски сметану. Но, если у вас имеется хорошее вкусное деревенское молоко и достаточное количество времени, то можно обойтись и без неё, заквасив молоко естественным образом.
Похожие статьи
- Как приготовить блинчики с клубникой - Как приготовить клубнично йогуртовые блинчики
- Печенье из майонеза без маргарина рецепт - Харчо из говядины: рецепт приготовления
- Как приготовить гуся в духовке рецепт с картошкой в фольге
- Приготовление блюд из макароных изделий - Вторые блюда из макаронных изделий